Por favor seleccione la variedad deseada
variedad a.- * GLOPS Torrada
variedad b.- * GLOPS Fumada
variedad c.- * GLOPS Negra
variedad d.- * GLOPS Blanca
variedad e.- * GLOPS Rubia
variedad f.- * GLOPS de Invierno
Las cervezas se elaboran sólo con agua, maltas de cebada, lúpulo y levadura, sin aditivos y sin filtrar.
GLOPS FUMADA
* Cerveza de baja fermentación, Lager, estilo Rauchbier, elaborada con un 50% de malta ahumada, lúpulos y levaduras. Cerveza de color dorado oscuro, espuma blanca densa poco persistente, aromas a humo, rosa, uva, flores, queso, trufa y aceitunas negras, gusto ahumado de bajo amargor, seco, cremoso, regusto ahumado.
GLOPS TORRADA
* Cerveza de baja fermentación, Lager, estilo Dunkel Munich, elaborada con malta tipo Munich y lúpulos Saaz. Cerveza de color cobre, espuma de color crema poco persistente con pequeñas burbujas, aromas a pan tostado, cereza, pera y pimienta, gusto maltoso y dulce, medio amargor.
GLOPS NEGRA
* Cerveza negra de baja fermentación, Lager, elaborada con maltas negras y cebada tostada, lúpulos y levaduras. Cerveza de color negro, espuma perfecta de media persistencia, aromas torrefactos, gusto equilibrado más dulce que amargo con notas de ciruela, café y regaliz, regusto a malta negra y cenizas.
GLOPS BLANCA
* Cerveza de alta fermentación, Ale, estilo White beer, elaborada con maltas de cebada y trigo, trigo sin maltear y cilantro, y lúpulos Saaz. Cerveza turbia, color ambarino, seca, refrescante, cuerpo ligero con aromas y gustos cítricos y especiados.
GLOPS ROSSA
* Cerveza de baja fermentación, Lager, estilo Pilsen, elaborada con malta Pilsen, lúpulos y levaduras. Cerveza rubia amarga, cuerpo medio, aroma de lúpulo y gustos maltosos, herbáceos y refrescantes.
GLOPS D'HIVERN
* Cerveza de alta fermentación, Ale, estilo Honey Ale, elaborada con maltas de cebada y de trigo, miel de romero y romero, lúpulos y levaduras. Cerveza rojiza, dulce con aromas y gustos de romero y miel.
GOPS FOSCA DE BLAT
* Cerveza de alta fermentación, Dunkel Weizen, elaborada con maltas de cebada y de trigo tostado, clavo, lúpulos i levaduras. Cerveza marrón, poco amarga, con aromas de plátano y clavo, gustos de frutas dulces debidos a la levadura, con mucha espuma.
GLOPS MUNICH
* Cerveza de baja fermentación, estilo Munich Lager, elaborada con maltas de cebada, lúpulos i levaduras. Cerveza rubia, gustos y aromas de malta Munich i de lúpulo Saaz.
Por fin, después de adquirir una maquinaria cervecera de Austria, de alquilar un local industrial y de superar los requerimientos burocráticos y sanitarios necesarios, el 26 de noviembre de 2005 se inauguró la fábrica con tres estilos de cerveza elaborada, envasada y etiquetada por Álex y Carme de forma totalmente artesanal, bajo el nombre registrado:'GLOPS'
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